для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей

барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;

Поэтому не всегда простое хуже. Подбирайте все устройства под конкретные задачи, не старайтесь хвататься сразу за все, лучше докупить что-то позже.

Бистро. Важно правильно организовать раздаточную линию с мармитами, охлаждаемыми прилавками и витринами для напитков. Также необходимо оборудование для быстрого приготовления блюд, такие как гриль и фритюрницы.

Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.

Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.

Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.

Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты more info до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.

Кофейня. Основной продукт — кофе, кроме того, большой выбор напитков и продажа дополнительных товаров: выпечки, закусок, мороженого и фрешей. В этом случае возможно минимальное количество позиций по кухне.

Универсальность, экономия места, сохранение вкусов и полезных свойств продуктов

Для некоторых блюд вам потребуется специальное оборудование: мангалы, грили, тестомесы, диспенсеры и т. д.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.